當液體二氧化硫儲存在一定壓力容器內(nèi)時，可能呈現(xiàn)三種物態(tài)，即固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)任何一種都存在，這取決于壓力和溫度條件，三種狀態(tài)共存點-56.6℃和0.52 MPa，這點成為三相點。當壓力低于0.52Mpa和溫度高于31.1℃時，液體狀態(tài)二氧化硫都不能以液態(tài)存在。在溫度高于56.6℃和壓力高于0.52Mpa，溫度低于31.1℃和壓力低于7.3Mpa的情況下，
上面覆蓋的蒸汽以平衡狀態(tài)，共同存在容器內(nèi)，在這個范圍內(nèi)壓力、溫度和密度存在著確定的對應關系。液體狀態(tài)下二氧化硫可以通過降低溫度的方式降低壓力，同時提高液體二氧化硫儲存量。
根據(jù)液體二氧化硫氣體的影響區(qū)域劃定警戒區(qū)，無關人員從側風、上風向撤離至其他區(qū)域。建議應急處理人員穿內(nèi)置正壓自給式空氣呼吸器的全封閉防化服。如果是液化氣體泄漏，還應注意防。
二氧化硫是一種無色透明的氣體，有刺激性氣味。 溶于水、乙醇和，液體二氧化硫相對穩(wěn)定且不活潑，氣態(tài)二氧化硫在加熱到2000°C時不會分解。
二氧化硫不會燃燒，也不會與空氣形成性混合物，、三氯化硼、、、磷酰氯、氯化碘和各種亞硫酰氯等無機化合物可以與液體二氧化硫以任意比例混合。
在玉米濕法粉碎過程中用作浸泡液，去除玉米皮。近年來，由于玉米用途的擴大，如糖漿、淀粉的生產(chǎn)，特別是高果糖玉米糖漿的生產(chǎn)。乙醇與無鉛混合發(fā)酵生產(chǎn)，促進了二氧化硫在該領域的應用。
在糖廠加工甜菜時用作漂白、凈化和 pH 控制劑
啤酒廠和釀酒廠的防腐劑和消毒劑
液氧在工業(yè)生產(chǎn)和診治上邊有廣泛的適用范圍。工業(yè)生產(chǎn)液氧的形式是對汽體進行分餾。液氧的總膨漲較為達到860:1，因為這一優(yōu)點它在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)和安全中得到了廣泛的應用。
液氧會使與之碰觸的物質(zhì)因低溫特性而愈來愈十分脆。液氧也是極強的氧化劑：分析化學物質(zhì)在液氧中明顯引燃。有一些物質(zhì)在液氧中泡浸時間過長極有可能導致發(fā)生事故，之中包括瀝清。
液氧是航空航天中的重要氧化劑，常與液氫、(作為氧化劑)此外運用。有一些前期的，如液氧-乙醇和液氧-等，都運用液氧作為氧化劑。當做為推進劑時，液氧可以提供很高的發(fā)動機比動量矩。此外，與另一種廣泛的推進劑結合運用，-偏二甲肼，液氧的幾種配置都是清除生態(tài)環(huán)境保護的(肼類物質(zhì)具有高副作用)。
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